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行业动态

广州送菜公司提示:夏季食品消费谨慎选择网络订餐、注意食品存放储藏
时间:2021-06-26 点击:
  跟着夏天的来临,气温逐步升高,各类病原微生物成长繁衍加速,食物中毒进入易发阶段。为防备和削减夏日食物中毒事件的发生,保证广大人民群众的身体健康和生命安全。浙江省丽水市庆元县消保委发布夏日食物消费警示。

  严把食物“入口关”。严厉自律做到“五不吃”:不吃腐烂蜕变的食物,不吃隔夜饭和变味的剩饭剩菜,不吃在冰箱放置过久的食物,不吃劣质熟食物特别是外观鲜红的肉制品,不吃腌制时刻缺乏9天的腌菜。

  谨慎挑选网络订餐。顾客在挑选网络订餐,外卖的时分要留意查看平台中卖家的《食物运营许可证》等相关证照状况,尽量挑选近距离的餐饮单位订购、尽量缩短食物运送时刻。收到食物后要检查包装及食材质量,勿长时刻寄存。尽量不网购凉菜、生食物种、冷加工糕点等高风险食物。

  留意食物寄存贮藏。夏日气温高,饭菜放置时刻久了,易蜕变。剩饭剩菜要及时寄存冰箱,隔夜饭菜食用前须彻底再加热烧熟煮透,杀灭存储时繁衍的微生物。冰箱内寄存食物不宜过满,要定时除霜。蔬菜、生果类食物与生肉生鱼等分隔保存。瓶装、罐装、纸盒、真空包装食物,即开即用,敞开后应及时冷藏。

  挑选正规店肆就餐。顾客外出就餐时,要挑选证照完全、食物量化等级高的餐饮单位就餐,尽量挑选烧熟煮透的食物。就餐时一旦出现不良反应,应立即停止食用可疑食物,尽快到就近医院诊治。如发现餐饮服务食物安全问题,或出现可疑食物中毒症状时,可拨打12315告发电话,或向市场监管部门投诉告发。

  经济日报-中国经济网生活频道提示顾客,在预备和加工食物期间要常洗手,生和熟食物的餐具、用具要分隔寄存,夏日食物煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海产品。同时,食物用水也要留意安全,挑选卫生安全的餐具和纸巾。

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